Mõnus smuuti vol 1

Suvise smuuti sain nii :

kilo puhastatud maasikaid
1 suur rabarberivars.

Puhasta maasikad, koori rabarber, viska kõik köögikombaini(või haki väga peeneks kui köögikombaini pole)

Keeda ca 5-7 min(kui paned külma veega keema siis 10) ning koori pealt valge vaht.

Lase vedelikul vähemalt 2 h jahtuda.

Blenderda segamini vanilli- või meelepärase maitsega jäätisega.


Sama retsept sobib väga hästi ka keefiriga jäätise puudumise korral.

Kui maasikad pole eriti magusad siis lisa 1 supilusikatäis suhkurt keetmise ajal.

Head isu :)

Seekordne marinaad lihale

Liha tasub alati ise osta, mina ostsin turult kena lihatüki pekita ning puha tailihaga.
1,2 kilost tegin 2 erinevat marinaadi, 1 marinaadi leiate siit :

http://toidutare.ee/grilltoidud/F5EA?leht=3#kommentaarid (kogused vähendada poole võrra)

Asja nipp on liha MASSEERIDA, st näpud tööle, sest armastusega koheldud liha maitseb hea.

Teisele poolele tegin lihtsa keefirimarinaadi.

0,5 pk keefirit,
meelepäraseid maitseaineid,
ohtralt tilli.


Võimalusel lasta seista 24 h.

:)