Seekordne marinaad lihale

Liha tasub alati ise osta, mina ostsin turult kena lihatüki pekita ning puha tailihaga.
1,2 kilost tegin 2 erinevat marinaadi, 1 marinaadi leiate siit :

http://toidutare.ee/grilltoidud/F5EA?leht=3#kommentaarid (kogused vähendada poole võrra)

Asja nipp on liha MASSEERIDA, st näpud tööle, sest armastusega koheldud liha maitseb hea.

Teisele poolele tegin lihtsa keefirimarinaadi.

0,5 pk keefirit,
meelepäraseid maitseaineid,
ohtralt tilli.


Võimalusel lasta seista 24 h.

:)